La Marnière
Idée Printemps à La Marnière : légumes nouveaux croquants et pigeons !
Envie de sortir des saveurs d’hiver et de retrouver de la couleur, du croquant et toutes les saveurs nouvelles dans vos assiettes ?
Les légumes de printemps sont bien présents dans rayons primeurs de votre magasin La Marnière. Faisons un rapide tour des nouveautés à croquer à pleines dents :
- Les navets jeunes en bottes ;
- Les carottes nouvelles en bottes également, délicieuses en salade ou cuites au beurre ;
- Les oignons nouveaux en bottes, en salade ou poêlés ;
- Les radis roses, longs et ronds, si croquants et frais ;
- Les petits pois frais, dont la saveur est tellement plus fine qu’en boîte !
- Les haricots verts, si tendre ;
- Les asperges, vertes et blanches, tendres et délicates ;
- Les pommes de terre nouvelles ;
- Les pousses fraîches ;
- Les échalotes de printemps ;
Voilà de quoi réaliser de très belles recettes chaudes ou froides en fonction de vos envies et des produits !
De leur côté nos artisans volailler ont pensé à vous en vous proposant de merveilleux pigeons d’élevage, sélectionnés pour vous chez Renard Rouge. Cela vous garantit de très belles volailles élevées avec soins par leurs parents dans les règles de l’art. Les pigeons que nous sélectionnons ont tous une chair tendre, rose et pleine de saveur. C’est une viande très délicate qui se marie particulièrement bien avec les légumes nouveaux de printemps.
Nous vous proposons d’ailleurs une recette de Pigeons aux petits pois frais à la française, à découvrir sur notre site à la rubrique Recettes et conseils.
Bon appétit à tous et profitez bien du renouveau dans vos assiettes !
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