La Marnière
La cave
Les amateurs de vins, champagne et bière trouveront leur bonheur à La Marnière. Sélectionnée avec le plus grand soin, notre offre propose un éventail large de vins français et étrangers ainsi qu’une sélection de bières locales. Tous nos produits sont sélectionnés avec la plus grande rigueur et conservés dans des conditions optimum pour offrir aux consommateurs un instant de consommation unique.
Rouge, rosé, blanc, champagne… tous les vins se retrouve au sein de notre cave en bouteille mais aussi en bib.
Nos terroirs :
Bordeaux, Alsace, Bourgogne, Vallée du Rhône, vins du Sud Ouest, Champagne…
Nos conseils :
Les vins en bouteille peuvent se conserver plusieurs années s’ils sont entreposés dans des conditions idéales. A l’abri de la lumière, dans une cave, par exemple, à 12°C constant toute l’année et avec un taux d’hygrométrie de 70%.
Les conditions de consommations quant à elles dépendent de la nature du vin. On préférera des températures basses entre 7 et 10 °C pour les Champagnes à 18°C maximum pour un vin rouge.
La cave à vin de SAS SOCIETE BEILLOT
Les cidres et champagnes
Nos idées de dégustation :
Un vin rouge avec une viande saignante est un grand classique, mais le vins rouge s’accommode également à merveille avec le chocolat. Essayer les vins rouges légèrement sucrées ou les vins cuits comme le Porto ou le Banyuls. Les vins légèrement sucrée s’accordent également parfaitement avec le foie gras. Le Muscat accompagnera très bien un simple melon ou du roquefort, un Sauternes ravira un foie gras tandis qu’un vin du Jura fera table commune avec un Comté. Essayez également le cidre avec le camembert ou encore le Tavel Rosé avec un fromage de chèvre.
