Le fromager 

Les amateurs de fromages trouveront leur bonheur au sein de notre fromagerie. Nos fromagers proposent un éventail large de fromages au lait cru et pasteurisé. Depuis le camembert jusqu’au chèvre frais, tous nos fromages sont sélectionnés avec la plus grande rigueur et conservés dans des conditions optimum pour offrir aux consommateurs un instant de consommation unique.

Nos terroirs :
Camembert, Brie, Brillat-Savarin, Comté, Raclette, chèvre frais, Gruyère… tous les fromages du terroir français sont présents dans notre fromagerie. Pour les fêtes de fin d’année, la Marnière propose également des plateaux de fromage sur commande.

Nos conseils :
Les fromages sont des produits sensibles qui ne supportent pas les écarts de température. Ils doivent impérativement se conserver au frais, dans le réfrigérateur et peuvent se conserver plusieurs jours dans le réfrigérateur.
Sortez les fromages de votre réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le consommer afin de laisser tous les arômes se développer. La consommation du fromage doit toujours se faire dans l’ordre croissant du profil aromatique. Commencez à déguster les fromages les plus doux pour finir pour les plus forts. 

Fromagerie Les produits du rayon fromagerie.
Fromagerie Un plateau de fromage.

Idées créatives 

En apéritif, en plateau ou même en cœur de repas, le fromage se prête à toutes les fantaisies. Demandez conseil à notre fromager, il composera pour vous un plateau selon vos envies, la saison ou le thème du repas.
Le fromage peut se consommer en apéritif en simple petits dés à picorer, en entrée en tomate mozzarella ou encore en chèvre chaud en salade, en cœur de repas en fondue, par exemple, ou en raclette.