La Marnière
La Marnière : votre marché fraîcheur
Expert en produit frais, La Marnière propose un vaste panier de fruits et légumes tout au long de l’année.
En été, régalez-vous avec nos nombreuses variétés de tomates, mais aussi les artichauts, les aubergines, les courgettes, le chou-fleur, le concombre, les épinards, le fenouil, les haricots verts, les petits pois, les radis, les brocolis et toutes les variétés de salades et d’herbes aromatiques. Côté sucré profitez des fruits d’été gorgés de soleil comme les abricots, les melons, les pastèques, les pêches....
A l’automne, notre offre est tout aussi foisonnante avec les courges, les potimarrons, les potirons mais aussi les endives, les épinards et toute la gamme de choux (pommé, de bruxelle, rouge…). L’arrivée de l’automne signe aussi l’arrivée des prunes, du raisin, des pommes, des poires...
En hiver, le potager se fait plus consistant. Les pommes de terre deviennent incontournables, tous comme les navets, les poireaux, les carottes…
Le printemps annonce le renouveau des légumes croquants avec les premières asperges, les fraises, mais aussi les épinards, les salades, les blettes, les betteraves...
Notre offre de produits primeurs saisonniers est complétée par une offre de légumes et fruits exotiques. Ainsi, vous retrouvez des bananes, des mangues, des noix de coco, des agrumes asiatiques, du gingembre frais…
Idées créatives
L’été se prête à toutes les dégustations. Les fruits et les légumes peuvent se mixer en salade ou en brochettes. Essayez le fenouil émincé en salade avec un trait de jus d’agrumes et quelques feuilles de menthe et de basilic. Préparer un apéritif avec des mini-brochettes de melon et tomates cerise.
En hiver, le plein de vitamines se fait avec des soupes, des gratins ou des crumbles de fruits. Essayer la soupe d’endive / poire, la potiron-châtaigne ou encore la soupe brocoli et noisette.
